Backrezepte & Süßes

Dieses Weißbrot-Rezept ist dank seiner knusprigen Kruste und seiner salzigen Note, der perfekte Begleiter für eine herzhafte und deftige Jause. Das tolle…

Marillen-, Zwetschgen-, Erdbeermarmelade sind die absoluten Klassiker unter den Marmeladen. Aber wie wäre es mit etwas Neuem? Zumindest war es vor diesem…

Dieser französische Auflauf wird auch „Clafoutis aux cerises“ genannt und wird ursprünglich mit Kirschen hergestellt. Ich mag aber Weichseln im Kuchen lieber,…

Brot zu backen ist meistens eine eher aufwändige Sache, da es meist Stunden braucht einen Teig gehen zu lassen. Da kann es…

Ich liebe den Frühling. Das ist die Zeit in der Sträucher und Bäume mit wunderschönen bunten Blüten übersät sind. Bei jedem Schritt…

Am Wochenende war es wieder an der Zeit für etwas Süßes. Wir hatten ein traumhaftes Wetter und strahlenden Sonnenschein, da musste einfach…

Nichts geht über den Duft von frisch gebackenem Brot, der einem in die Nase steigt. Für mich ist es jedes Mal ein…

Wer kennt es nicht: man geht in den Supermarkt, kauft unter anderem ein paar Bananen und vergisst dann irgendwie darauf. Nach ein…