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Über mich

by abernhard Mai 21, 2015

Essen. Für mich hat sich schon immer ein großer Teil meines Lebens um Nahrung gedreht. Bereits als kleines Kind war ich eine sehr fleißige Esserin und habe es geliebt zum Abendessen (da hat es oft eine Jause gegeben) den halben Kühlschrank leer zu räumen und alles anzurichten. Vor allem bei meinen Großeltern war das, das Highlight…und meiner Babica (dt. Oma) beim Kochen zu helfen. Für mich war sie einfach die beste Köchin die es gibt. Sie hat stets mit solch einer Leidenschaft gekocht und Freude daran gehabt, sich um ihre Familie und Gäste zu kümmern, wie ich es selten bei jemandem gesehen habe. Würde es sie nicht geben, würde ich jetzt mit Sicherheit nicht diese Zeilen hier schreiben. Auch für mich gibt es einfach nichts Schöneres, als mir Gedanken über das Essen zu machen, was ich kochen könnte, womit ich meinen Liebsten eine Freude bereiten könnte und in Kochbüchern und Zeitschriften nach Inspirationen zu suchen. Mein Blog ist eine Mischung von Sammlungen alter Rezepte– damit sie nicht in Vergessenheit geraten – Erinnerungen und neuen Rezepten und Inspirationen die mir gefallen und die ich gerne teilen möchte.

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Hallo, ich bin Ajda! Kochen ist für mich die schönste Art, meine kreative Seite der Welt zum Ausdruck zu bringen und mich mit Dingen zu beschäftigen die mich glücklich machen. Weil Essen mir einfach wichtig ist!

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